【通販おすすめレビュー】「タラバガニ（生冷凍）」＠さっぽろ朝市高水

2022/02/27

今回は通販で購入した「さっぽろ朝市高水」の「タラバガニ（生冷蔵）」の紹介です。

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「さっぽろ朝市高水」は、札幌中央卸売市場に隣接する「さっぽろ朝市」に店舗を構える海鮮問屋で、新鮮な魚介類をはじめ、干物や水産加工品、野菜や果物などの生鮮食品を取り扱っています。

市場に隣接しているなんて、今回の「タラバガニ」も鮮度に期待が持てますね。

＜届いた商品情報＞

さて、届いた「さっぽろ朝市高水」の「タラバガニ」がこちら。

「生冷凍」と「ボイル冷凍」のどちらか、またサイズもいろいろと選べるのですが、今回は「生冷凍」で1kgを選びました。
何回も見ているので見慣れてしまいましたが、デカいです！

ビニールから出したのがこちらの写真ですが、足が太くて食べ応えがありそう。
折れている部分もなく、とてもキレイな「タラバガニ」です。

＜食べる前の準備＞

食べやすい大きさに折って、ビニール袋に入れて流水解凍しました。
「生冷凍」と「ボイル冷凍」がありますが、「生冷凍」は流水解凍、「ボイル冷凍」は冷蔵庫で解凍するのがおススメです。

流水解凍はすぐに解凍できるので、解凍できたら食べやすいように殻に切り込みを入れます。
タラバガニの足の下の方（トゲがない方）は比較的やわらかいので、結構簡単にハサミを入れることができます。

こちらがハサミを入れた写真ですが、身の入りが抜群！
瑞々しいカニ身がパンパンに目一杯入っています。

＜食べた感想＞

ホットプレートで蒸し焼きにしていただきました。
いつも同じですが、この食べ方が一番美味しい。
身がぷりっぷりジューシー！カニ汁が溢れ出てきてもうたまりません！

さて、食べた感想ですが、これまでに食べた他の「タラバガニ」と比べても、ものすごくジューシー！で塩味もちょうど良い。

一番太い部分を贅沢かつ豪快に頬張ると、悶絶級の旨味が口いっぱいに広がり、ものすごく美味しくて幸せになりました！

「さっぽろ朝市」に隣接している「さっぽろ朝市高水」の「タラバガニ」、やはり鮮度が抜群でしたね。

＜まとめ＞

・タラバガニ（生冷凍）1kg
・購入金額：14,980円（送料無料）
・購入サイト：楽天市場「さっぽろ朝市　高水」
※現在は商品内容や金額が変わっている可能性があります。

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