【通販おすすめレビュー】「タラバガニ(生冷凍)」@かにまみれ
2022/01/30
今回は通販で購入した「かにまみれ」の「タラバガニ(生冷蔵)」の紹介です。
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近年では「タラバガニ」は希少になっており、「かにまみれ」でも入荷待ちの状態が続いていました。
「かにまみれ」のホームページによると、日本とロシアの間で交わされた「水産物の密漁・密輸出対策に関する日露協定」の発効を受け、大幅にロシアからの輸入が規制され、今年の輸入量は前年比で約8割も激減したそうです。
<届いた商品情報>
さて、待ちに待った「かにまみれ」の「タラバガニ」がこちら。
800g前後なので「タラバガニ」にしては少し小さめでしょうか。
ビニールから出したのがこちらの写真ですが、爪の先までキレイです。
さすがは「全品訳“なし”、納得品質!」をうたい文句にしている「かにまみれ」です。
<食べる前の準備>
食べやすい大きさに折って、ビニール袋に入れて流水解凍しました。
「生冷凍」と「ボイル冷凍」がありますが、「生冷凍」は流水解凍、「ボイル冷凍」は冷蔵庫で解凍するのがおススメです。
解凍できたら、食べやすいように殻に切り込みを入れます。
タラバガニの足の下の方(トゲがない方)は比較的やわらかいので、結構簡単にハサミを入れることができます。
こちらがハサミを入れた写真ですが、身の入りが抜群!
瑞々しいカニ身がパンパンに目一杯入っています。
<食べた感想>
ホットプレートで蒸し焼きにしていただきました。
身がぷりっぷりジューシー!カニ汁が溢れ出てきています。
食べた感想ですが、旨味がすごくてメチャクチャ美味しい!
口いっぱいにタラバガニの旨味やカニ汁、そして焼きガニの香ばしさが広がり、すごく幸せになる美味しさでした!
旨味が強くて濃いので、何もつけずに食べても「タラバガニ」本来の味が楽しめましたね。
<まとめ>
・タラバガニ(生冷凍)800g
・購入金額:11,800円(送料別)
・購入サイト:かにまみれ ※現在は商品内容や金額が変わっている可能性があります。