【ふるさと納税おすすめレビュー】「毛ガニ（冷凍）」＠北海道釧路市

今回の「ふるさと納税レビュー」は、北海道釧路市の「毛ガニ（冷凍）」です。

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ふるさと納税の返礼品で「毛ガニ」と取り扱っている自治体はたくさんありますが、今回北海道釧路市の「毛ガニ」を選んだ理由は、取扱業者が「北釧水産」だから。

「北釧水産」は、全国の中央市場や蟹料理専門店などへもカニを届けている「食のプロに認められた蟹専門店」で、通販で何度も注文したことがありますが、いつもすごく美味しい。
その「北釧水産」の毛ガニが「ふるさと納税」でいただけるのは嬉しいですね。

＜届いた商品情報＞

さて、実際に届いた北海道釧路市の「毛ガニ」がこちら。
小さめのサイズで、350gが2杯です。

「北釧水産」では、身入れ90％以上の堅蟹（カタガニ）の毛ガニに写真のタグをつけて出荷しています。 これは自社で仕入れ、茹で上げて（または生きたまま）、北釧水産から出荷している毛ガニの責任品質の証なのだそうです。

冷凍の毛ガニを注文した場合は解凍方法が大事！
解凍方法を間違えるとせっかくの毛ガニが台無しなので、うちではいつも以下のように解凍しています。

①乾燥しないようにキッチンペーパーで包む

②乾燥を防ぐために表面を覆っている氷が解けるので、その水に浸からないように気を付ける

③更に乾燥しないように、お皿も一緒に全体をラップで包む

④冷蔵庫で24時間以上かけてゆっくり解凍

＜食べた感想＞

さて、食べた感想ですが、メッチャ美味しかったです！
「北釧水産」は冷蔵の毛ガニを年中扱っているので、通販ではいつも冷蔵の毛ガニを注文するのですが、さすがは「北釧水産」。
身は甘くて上品、カニ味噌も濃厚で、冷凍でも本当に美味しかった！

最後はカニ身とカニ味噌をまぜて、最高に美味しい毛ガニを堪能できました！

＜まとめ＞

・北海道釧路市
・毛ガニ350g前後×2ハイ（冷凍）
・寄付金額：20,000円
※現在は商品内容や金額が変わっている可能性があります。

＜申込サイト＞

「北釧水産」の毛ガニは本当に美味しいので、おすすめです！
「ふるさと納税」での取り扱いは現在中止しているようですが、「北釧水産」の毛ガニは以下の公式サイトから申し込みできます ↓↓↓

北釧水産　公式ホームページ

 - ふるさと納税, カニ