【ふるさと納税おすすめレビュー】伊万里牛赤身ブロック@佐賀県伊万里市

今回の「ふるさと納税レビュー」は、佐賀県伊万里市の「伊万里牛赤身ブロック500g」です。

「伊万里牛」について、伊万里市のホームページに以下のように記されていました。

＜伊万里牛とは＞
恵まれた緑豊かな伊万里の自然環境のなかで、優れた飼育技術をもつ飼育農家が丹念に1頭1頭愛情込めて育て上げた最高級伊万里産佐賀牛は、肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群であり甘みと風味がたっぷりです。由緒ある枝肉共励会において多くの賞に輝き、通称「伊万里牛」としても名高く、伊万里焼とともに伊万里を代表する特産物です。

なるほど、伊万里産の佐賀牛のことなんですね。

届いた佐賀県伊万里市の「伊万里牛赤身ブロック」がこちら。
冷凍ですが、賞味期限は約1か月。
大きなブロックですが、形がきれいなので料理しやすそう。牛脂も入っていました。

解凍した画像がこちら。
赤身ですが程よく「サシ（霜降り）」も入っています。

横にしても厚みがすごい！本当に立派なブロック肉です。

どうやって食べるか迷いましたが、せっかくの赤身なので、大好きなローストビーフにしました。すごい贅沢！

スライスするとこんな感じ。焼き加減もいい感じで美味しそう！
切るのが難しいぐらいやわらかかったです！

さて食べた感想ですが、これは本当に美味しい！
「サシ（霜降り）」が入りすぎていると脂っこくなりますし、赤身だけだとパサパサしてしまいますが、伊万里牛は丁度よいバランスで、しっとりやわらかいです。筋もほとんどありませんでした。
美味しくて美味しくて、500gのローストビーフがあっという間になくなりました笑。
是非またリピートして、今度は違う食べ方を楽しみたいですね。

【まとめ】
・佐賀県伊万里市
・伊万里牛赤身ブロック500g
・寄付金額：20,000円
・申込サイト：楽天ふるさと納税

※現在は商品内容や金額が変わっている可能性があります。

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