【ふるさと納税おすすめレビュー】鶏刺しセット＠鹿児島県湧水町

2020/06/14

今回の「ふるさと納税レビュー」は、鹿児島県湧水町の鶏刺しセット2kgです。「鶏刺し」は鹿児島県では昔から愛されている郷土料理で、スーパーにも普通に売っているそうです。提供してくれている「あきらの店」は昭和55年創業の専門店で、発送日の早朝まで生きていた親鶏を真空パックで送ってくれます。

届いた鹿児島県湧水町の鶏刺しセットがこちら。

とにかく量がすごい！内訳は以下のとおりですが、これが10,000円の寄付でいただけるのは超お得！
・もも肉タタキ・むね肉タタキのミックススライス(400g)×3パック
・むね肉味噌漬け(170g)×2パック
・むね肉炙り醤油漬け(約130g)×2パック
・砂肝100ｇ×2パック
・手作り刺身用タレ(50ml)×3本

食べた感想は以下のとおり。

＜もも肉タタキ・むね肉タタキ＞
もも肉タタキは、噛むと濃厚な鶏肉の旨みが出てきて、これは美味しい！すごく弾力があって新鮮な感じです。ただ、皮にある筋がちょっと固かったので、皮は取ってしまいました。
むね肉タタキは、旨味はもも肉よりも少ないですが、しっとりと柔らかいので食べやすいです。